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냉동실은 우리에게 꼭 필요한 부분입니다. 음식재료를 쓰고 남은 것, 나중에 먹기 위해 혹은 나중에 쓰면 되겠지! 하는 생각으로 냉동시키놓지만 제대로 알아야 할 것들이 분명 있습니다. 냉동실은 미생물 번식 속도가 느려 음식을 오래 보관할 수 있지만 음식마다 적정한 기간이 있다는 거 알고 계셨나요? 아무도 가르쳐 주지 않았지만 우리가 알고 있으면 건강에 유익한 정보를 지금 알려 드리겠습니다. 식품 유형에 따라 권장되는 냉동 보관 기간 식품 유형 기간 생 소고기 최대 1년 조리된 소고기 2~3개월 생 닭고기 최대 1년 부위별 잘라진 닭 3~4개월 생 생선 및 해산물 2~3개월 잘라진 익힌 생선 1개월 돼지고기 6개월 가공식품(햄,소세지,베이컨,핫도그 등) 1~2개월 냉동 보관 주의해야 할 식품들 샐러드용 야채..

미세먼지가 대한민국 하늘을 뿌옇게 뒤덮고 있습니다.세계보건기구 WHO가 1급 발암물질로 지정할 만큼 미세먼지는 건강에 해롭습니다. 호흡기를 통해 몸으로 들어온 황사나 미세먼지를 몸 밖으로 배출하려면 우린 어떤 음식을 먹어야 할까요?    히포크라테스의 '음식으로 고치지 못하는 병은 의사도 못 고친다.'는 말처럼 몸을 구성하는 건우리가 먹는 음식에서 비롯됩니다.내가 매일 먹는 음식을 지혜롭게 선택해서 드시면 나의 소중한 몸도 건강을 유지할 수 있습니다.      1. 물 물을 몸속 미세먼지가 소변으로 배출될 수 있게 도와주고 혈중 중금속 농도를 낮게 합니다.평소에 물을 의식적으로 자주 마시는 것이 도움이 됩니다.    2. 마늘 마늘에는 알리신이라는 매운맛의 성분이 있습니다.알리신은 해독과 더불어 살균작용..

황사 현황과 전망 전국 곳곳에 황사와 미세먼지로 대기의 질이 매우 나쁜 가운데 황사비가 섞여 내리는 곳도 있겠습니다. 실시간 황사가 궁금하신 분은 아래를 클릭하셔서 보시면 도움이 되겠습니다. 황사현황 최근 내몽골고원 부근에서 시작된 황사가 북서풍을 타고 들어와 현재(09시 00) 서울을 비롯해 중부지방을 중심으로 황사가 관측되는 곳이 있습니다. 황사 전망 * 주요지점 1시간 평균 미세먼지(PM10) 농도 현황(29일 09시 현재, 단위: ㎍/㎥) - 수도권: 서울 557 관악산 501 강화 231 수원 175 백령도 106 - 강원도: 대관령(평창) 433 북춘천 423 광덕산(화천) 376 속초 373 영월 296 - 충청권: 천안 198 추풍령 167 북격렬비도(태안) 71 - 전라권: 군산 116 ..